Fantasy Marketは能勢の無農薬新鮮野菜と能勢のお取り寄せグルメを販売するお店です。

いくつか特徴のある野菜をご紹介します。

プチベール

芽キャベツとケールの交配種です。
カルシウムは牛乳の４倍、βカロテンはカボチャの６倍、ビタミンEはほうれん草の２倍、繊維質はサツマイモの３倍と栄養価が高く、甘味があって美味しいのが特徴です。
袋から出して、１房を縦に切り、熱湯で１分半～２分ゆがいていただき、同梱の生ドレッシングをつけて召し上がってください。

 

銀寄栗

熟成　銀寄栗　一粒３５ｇ以上の銀寄栗です。
チルド熟成の甘～い銀寄栗です。

天王（てんのう）トマト

天王は能勢の北部に位置しており、中央地域より寒暖差が大きく、甘く味わい深いトマトが栽培されています。
天王トマトは昔から人気が高く、生産量が限られることもあって手に入れるのは一苦労です。
真っ赤な天王トマトを一度お試しください。

 

黒豆入りみそ

大豆だけのみそとは、一味違う黒豆の旨味が加わった美味しいみそです。
一度ご賞味ください。